La qualità dell’Olio Extravergine d’Oliva Bio, è garantita dalla molitura per cultivar, per cui ogni singola varietà di oliva, viene raccolta nell’esatto grado di maturazione, così da ottenere uno straordinario Olio EVO da Agricoltura Biologica. La conservazione all’interno di silos in acciaio inox con impianto sotto azoto e a temperatura controllata e il rispetto del processo di decantazione naturale, contribuiscono a garantire il mantenimento degli alti standard qualitativi di questo prodotto. Un Olio Biologico da utilizzare sia a crudo che in cottura, ideale per una cucina semplice e totalmente naturale, in abbinamento con carni bianche e pesce.